Contenu de la formation :

Cette formation prépare des apprentis aux fonctions commerciales dans les entreprises de l'industrie alimentaire. Pendant 1 ans vous serez accompagné par des spécialistes du commerce et de la vente pour appréhender les règles et les pratiques de la commercialisation et de la distribution des produits alimentaires. Vous effectuez votre apprentissage dans une PME, une TPE ou un grand groupe en vue de développer les vente sur un secteur géographique auprès de distributeurs (grande distribution, négoce, restauration hors foyer...)

Enseignements technologiques et professionnels :

Un enseignement pluridisciplinaire de 525h réparti autour de 3 modules:

• Gestion : Management de l’entreprise, Economie, Droit, Comptabilité, Contrôle de Gestion…
• Commerce/ Vente :Techniques de vente, Prévisions de vente, Merchandising, Management de la clientèle, Analyse de données…
• Marketing/Communication : Environnement marketing, Marketing opérationnel, Marketing stratégique,Communication publicitaire, Techniques d’entretien…
Plus de 50% des intervenants de la formation sont des professionnels (Cadres Commerciaux, Chefs d’Entreprises, Directeurs Marketing…)

Enseignements généraux :

• Langues,
• Informatique.

Conditions d'admission :

Titulaire d'un Bac +2 dans le domaine du commerce, de la vente, de l'Industrie alimentaire et de tout autre diplôme sur dérogation ... Etre âgé de moins de 26 ans



Et après :

Poursuite d'études en Master (1 et 2) Commerce et vente en IAA à l'IFRIA Languedoc Roussillon.